由于现今大力发展“智慧农业”，加强农产品质量安全建设，积极培育农业品牌，加快转变农业发展方式，大力发展特色优势产业，着力培育新型农业经营主体，农业农村经济呈现出良好发展态势。于2019年7月14日，助农小分队来到河源市龙川县车田镇进行一周的调研走访。

助农小分队以走街串巷的形式，寻找制作当地农产品及特产的商家小户，他们了解到车田这边的特产有花生、车田豆腐、米酒、腐竹等等。去到当地制作豆腐的地方，了解一下豆腐制作过程，它的制作程序，初步拍了部分制作过程的视频，进一步了解制作的步骤，在调研期间也与当地车田豆腐制作者进行了详细的沟通，在他们同意的情况下，到达制作工坊录制了车田豆腐制作的全过程以及对制作者的采访视频。在之后的几天还了解到了花生和米酒。

特色农业迅速发展，优势农产品区域布局逐步形成。当地县委、政府始终把发展特色农业作为调整农业产业结构的主攻方向，加快由粮食作物向经济作物的调整，提高了农业经济效益，优化了产业发展格局。把农产品通过调研推广、展览、科普讲座、网络宣传等方式带出当地，寻找一个更大的宣传平台，传承非物质文化遗产，让更多的人能了解到非物质文化的魅力。

——生态环境技术学院